L’économie sociale et solidaire est une facette du monde professionnel qui existe sous forme d’associations, de coopératives, de mutuelles et qui promeut des valeurs et des pratiques de gouvernance démocratique, de coopération, non lucratives, d’utilité publique.

Le Département souhaite donner la possibilité aux collégiens d'appréhender l’ESS afin de les ouvrir à une autre façon d’envisager les échanges économiques qui favorisent les aspects environnementaux et le respect du collectif. Ces nouvelles dynamiques professionnelles, basées sur des valeurs citoyennes, entrepreneuriales et sociales, représentent aujourd’hui environ 15% des emplois du secteur privé.

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